Cara Membuat Kuah Bakso

resep kuah bakso

Kuah bakso dipercaya

sebagai RAHASIA utama

yang membuat hidangan bakso terasa enak.

 

Cara Membuat Kuah Bakso Paling Enak

Sebetulnya cara membuat bakso sapi, ikan, atau ayam tidaklah sulit, yang sulit adalah membuat bakso yang enak, gurih dan kenyal. Rrasa gurih yang didapatkan di bakso berasal dari kuah bakso itu sendiri. Kuah bakso ini merupakan kuah hasil perebusan daging, sehingga rasa kaldunya begitu lezat menyerap ke dalam bakso.

Bahan-bahan utama untuk kuah bakso:

  • 5 liter air bersih
  • 400gr tulang sapi
  • 200 gr tetelan sapi

Bahan-bahan bumbu:

  • 6 siung Bawang merah
  • Bawang putih
  • 2 sendok Gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 1 sdt Merica bubuk
  • 1 sdt Pala bubuk

Campur dan uleg bahan-bahan bumbu tersebut di atas.

Rahasia kuah bakso yang enak: rebus bumbu kuah bakso bersamaan dengan kaki sapi dan juga tetelan daging. Tulang diremukkan sehingga mengeluarkan aroma khas saat disantap. Seletah kuah dirasa jadi, masukkan pentol bakso. Sajikan setelah bakso dirasa matang dengan sempurna.

untuk melihat resep baksonya, silahkan dilihat resep bakso spesial dan resep bakso bakar